一到夏天
许多小仙女的内心是崩溃的镜子里这大粗腿是谁这水桶腰是谁这大饼脸又是谁~啊啊啊
简直是不吃心累
吃了心痛
但是所有的苦恼
都可以在都匀这家店
得到完美的解决
V晴变变变
变出鲜、麻、酥、脆、清香、回味的
但家香酥鸭
怎么样？
惊不惊喜？意不意外？
但家香酥鸭来到咱们大都匀了...
其实，对于但家香酥鸭，V晴算是老顾客了。以前每次去贵阳的时候，那可是必买的，趁热吃，那口感简直秒速打开你的味蕾，那舌尖上所感受到的酥麻脆，就橡小时候吃过的“跳跳糖”，让你瞬间就爱上它，然后就彻底沦陷了~
一只普通的鸭子，为何能有如此的魅力？作为一枚吃货，V晴自己也说不清道不明，只是第一次在都匀万达广场五楼看到这么一个“但家香酥鸭”的摊位时，V晴就窃喜，嘿！你个小鸭子，终于来都匀了，终于可以想吃就能吃到了。
接下来注意
V晴要正式介绍今天的主角了
当日下午3点，V晴来到万达广场一楼处的“但家香酥鸭”店，都匀的这两天的天气很热，然刚进店便可以看见已经在店内等候着的客人们。这么热的天，吃香酥鸭不热吗？不热，真的不热，趁热才好吃呢
店内环境
欣赏完“但家香酥鸭”家独特设计的就餐环境后，接下来就跟着V晴咱们直奔主题吧~
1
走进都匀但家香酥鸭实体店
来到都匀万达分店，店长非常的热情，忙着为我们准备传说中的“香酥鸭”，亲眼看着店长从冰箱里取鸭，切鸭、然后炸鸭，一步一步直到成品展现我们的眼前。
说着很容易，但整个过程算下来还是需要一定的时间，所以每次来店里都会看到有顾客在店里排队等着。因为每一次的下单都需要拿出食材为客人们现炸现做。所以V晴建议，想要吃的小伙伴可以提前在网上下单，估摸着时间（10-20分钟）再去店里就可以直接拿到了。
一整只鸭，在但家香酥鸭的店里，经过专业的工具、统一的制作方法，最后呈现在食客面前的成品，便是让任何一位食客都无法挑剔的舌尖上美食。似乎一经“但家”的手，这只普通的小鸭，浑身都是宝了，那些年你不喜欢的内脏、不喜欢的鸭头，吃起来味道也是杠杠的。
鸭肠
鸭肠，是V晴的最爱，听店长介绍着但家香酥鸭，一不小心这一撮鸭肠就被V晴吃完了，讲真，炸后的鸭肠，充满嚼劲，并伴着独有的秘制花椒粉，那口感实在糯、麻、酥滑呀！
鸭菌
还有鸭菌，一整块鸭菌被炸成像一朵小花的样子，其实对于V晴来说，一个鸭菌就一个人的食量，假若非的扒开分给几个小伙伴一起吃，还真有点吃不过瘾的感觉，毕竟一只鸭就一个鸭菌，而鸭菌的口感相对于整只鸭身来说，味道真是有他的独到之处啊，具体什么味道，来吃吃你就知道咯！
鸭脖
只看图片，请坦诚的告诉V晴，眼前的鸭脖是不是也足以让手机屏幕前的你垂涎三尺了。的确，V晴告诉你，这一整个鸭脖之所以不切成小段，是因为经过爆炸后的鸭脖已经很酥脆了，拿在手中只需轻轻一掰就可分段，吃在嘴里鸭骨头都是脆脆的...
2
来自贵州本土的爆红炸物
但家香酥鸭传承百年技艺。“鲜麻酥脆，清香回味”是但家香酥鸭入口的第一感觉，而“麻的开心”则是他家让吃货灵魂颤抖的魔咒。
其中秘制花椒粉是但家香酥鸭的绝技，这世间独一无二的配方只能在但家品尝到，吃完之后整个嘴巴都是酥麻酥麻的，让人感觉舌头在跳舞，而且越麻越好吃，越吃越停不下来，香气扑鼻、焦脆爽口、酥而不油。
3
明星也爱香酥鸭
年但家香酥鸭获邀录制湖南卫视《天天向上》，在0106期中华美食地理系列之“炸物”美食江湖，并在该期节目中被评为“爆红人气炸物”。
但家香酥鸭创始人但忠仁先生带领团队录制《天天向上》
名模奚梦瑶吃的赞不绝口
节目现场
图片来源
天天向上官方微博这就是但家香酥鸭的魔力，无论开到哪里，吃货们都追着跑，即使是食不厌精的明星，也难以抗拒它“鲜、麻、酥、脆、清香回味”的诱惑，这就是但家香酥鸭产品真正的魅力所在。
4
拥有自己的“肉鸭生态养殖加工基地”
但家香酥鸭的养殖场加工场位于黔南州都匀市长顺县白云山镇，是西南地区最大的“肉鸭生态养殖加工基地”。但家打通上下游的养殖、屠宰、供给、运输，完成鸭品类的全配套发展。
5
荣获贵州省非物质文化遗产美食
年6月，但家香酥鸭荣获贵州省非物质文化遗产美食称号，成为贵州美食文化名片。
贵州本土传承百年技艺“爆红人气炸物”
贵州省非物质文化遗产美食...
集实力与荣誉为一身
说的就是但家香酥鸭
怎么样？到底有多好吃？到底有多鲜、麻、酥、脆、清香回味，都匀的吃货们，赶紧去尝尝吧...
黔南美食特搜队
粉丝福利时间到
参与的方式很简单
只要在文章下方留言与本期话题有关的内容并分享到（后期抽奖审核真实性）就有机会中奖！！（注：下期节目中将公布获奖名单，中奖后，工作人员会及时联系您。）
奖励设置：精选留言金奖1名（免费吃！免费吃！）
奖品设置：大鸭一只（价值55元）
奖励设置：精选留言银奖3名（免费吃！免费吃！）
奖品设置：大鸭半只（价值28元）
注：（兑奖时间：9月31日前，过期作废！）
还不清楚店铺地址的微友们请看这里↓↓↓
：但家香酥鸭
：都匀市万达广场一楼（必胜客旁）
：座机:-
：9:00-22:30
：我们会在下期节目中公布获奖名单。中奖后，工作人员会及时联系您。
上期美食
都匀最新网红打卡地！秒变ins网红，来了就不想走~
中奖名单
精选留言金奖1名
精选留言银奖3名
恭喜以上微友获得我们栏目的互动大礼！
微黔南美食栏目
重！磅！回！归！
每周五为大家带来美食推荐及粉丝福利
立足黔南美食
围绕本地的吃喝玩乐
让所有喜欢美食的人
简单快捷的了解黔南的美食文化
爱上黔南美食
ATTENTION推荐阅读
黔南州管干部任前公示，涉及多个职位！
黔南一局长接受审查调查！
都匀7人因违纪被立案审查、5家单位被挂牌警示！
编辑：微黔南V晴
责任编辑：微黔南V米
投稿：vqiannan
.转载请注明：http://www.duyunzx.com/dyshj/7251.html
