5月8日，年贵州省职业院校师生技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛（高职组）烹饪比赛在黔南民族职业技术学院开赛，来自省内10所高职院校学子组成的代表团切磋厨艺。
记者在现场看到，选手们穿着白色厨衣，戴着厨帽，有的在制作甜点，有的在雕着果盘，有的在制作热菜，一派热闹的景象。选手们在4小时的时间里，根据自拟的宴席主题，设计一桌8人宴席产品，争分夺秒，各显身手。
据了解，此次比赛由宴席设计、菜点制作、宴席展评三个分项目组成，三个分项目通过团队合作完成。宴席以中餐为主，包括热菜6道（含汤羹，不含1道规定原料规定菜）、面点2道、冷拼1组（含4围碟）以及果盘。最后在展台上展示宴席作品，并由1名选手完成陈述，最后选手答辩。
据悉，贵州省首次举行高职院校技能大赛烹饪赛项比赛，最终将选拔出1组选手参加全国职业院校技能大赛。本次比赛以技能大赛为契机，重点考核高职院校烹调工艺与营养专业的参赛选手在宴席设计、烹调技艺、菜品研发和餐饮厨房生产组织与实施等领域的实际动手能力，通过宴席设计书策划、宴席作品制作、现场陈述答辩、宴席展台效果等内容，检验参赛选手的现场设计与应变能力、营养搭配与计算能力、规范操作水平及创新能力，激发学生团队合作意识与实践成才热情，促进高职院校烹饪专业人才培养模式、课程设置、课程标准建设、师资队伍建设、实习实训基地建设、评价体系建设等方面的深度探索、改革和创新。（韩延洁）
长顺：百支山歌队唱响《唱支山歌给党听》“唱支山歌给党听，我把党来比母亲......”为迎接建党周年的到来，来自长顺县各镇（乡）街道的布依族、苗族百支山歌队代表日前来到县城浩瀚广场，大家身着民族盛装，手拿五星红旗，以快闪的方式演唱红歌《唱支山歌给党听》，唱出了长顺27万各族人民浓浓的感党恩之情……
山歌爱好者们甜美的歌声引来了不少市民驻足观看，一些市民还拿出手机，记录下这难忘的一刻。大家深深被感染，也跟着快闪队伍的节奏一起歌唱，唱出了浓浓的爱国情怀。
据了解，为推动党史学习教育下基层，长顺县组建红色文艺轻骑兵队伍，热爱山歌的布依族苗族同胞组建了山歌颂党恩小分队，以群众喜闻乐见的方式讲好党史故事、传承红色基因、弘扬爱国精神，把弘扬主旋律、凝聚正能量的山歌作品送到千家万户，推动长顺县党史学习教育全覆盖。
长顺县山歌协会副主席罗成艳说：“山歌是广大人民群众喜爱的精神食粮，男女老少都很喜欢，作为红色文艺轻骑兵‘山歌颂党恩’小分队，能在建党一百周年通过这样的方式歌颂党的恩情，我们很荣幸。接下来我们会继续把感党颂党的山歌唱到全县各村（社区）、唱到田间地头、唱到院坝、唱到群众的心中，引导群众学党史、感党恩、听党话、跟党走。”（品长顺）
罗甸：“五一”小长假接待游客22.58万人次记者从罗甸县文化广电和旅游局获悉：刚刚过去的“五一”小长假，全县累计接待游客总人数22.58万人次，旅游综合收入1.84亿元。
今年，罗甸大小井、上隆寓农山谷、红水河等景区依然人气爆棚，成为了游客们喜爱的“打卡”地。“自驾游达到95%以上，游客主要来自贵阳、都匀等周边城市，中短途旅游已成为了自驾游客的首选。”据县文化广电和旅游局相关负责人介绍，乡村自驾游是游客们最喜爱的方式之一，罗甸结合自身资源优势，推出生态观光、竹筏体验、摩托艇、捡鸡蛋、布依竹竿舞、享民族特色美食等多种体验项目，吸引了大量游客前来游玩体验。（山水湖城玉都罗甸）
福泉：三举措助推“村社合一”迈上新台阶福泉市通过放活经营权、选派能人下基层、提升村干部报酬等三举措，解决村集体经济发展过程中思路不清晰、政策配套不到位、缺乏专业性人才、村干部积极性不高等问题，不断探索农村集体经济发展新路径，助推“村社合一”发展迈上新台阶。
福泉市按照“有利于村集体经济组织发展壮大、有利于盘活各类资产、有利于巩固脱贫成果”的原则，组织涉农部门全面梳理可支持村级集体经济组织发展的各类资产个2.56亿元、政策58项、项目个，配套制定资产划转和项目实施流程及市乡村三级联动工作机制，盘活“三资”，放活经营权，推进政策红利向村级股份经济合作社释放。各村以政策支撑为导向，综合分析研判，厘清发展思路，制定符合村情的集体经济发展规划，让村集体经济找准方向。鼓励支持有关人员到村担任村党支部书记及集体经济组织（企业）职业经理人，重点向软弱涣散村、经济薄弱村、信访矛盾突出村、已出列的深度贫困村以及12个特色优势产业村、亩以上坝区村倾斜，解决村集体经济发展过程中缺乏专业性人才的问题。通过构建3岗13档41级村干部报酬体系，明确规定将集体经济增收与现任村干部报酬直接挂钩，按村集体经济年度纯利润中不高于30%的资金用于村干部贡献报酬、10%作为村民组长报酬，激发村干部干事激情，主动担当作为，主动思变谋发展，实现村级集体经济发展可持续化。（罗阳）
来源：黔南日报社融媒体采访中心、各县（市、区）
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