都匀的美食数不胜数,可是,我最喜欢的还是小吃。
都匀美食推荐贵州人一生中不能错过的34碗粉(其中2种)遵义虾子羊肉粉
金沙牛肉粉在不起眼的位置,当地人介绍的美味旁边还有家性价比很高的饮品店(辣)(不辣)小吃街美食最爱:米豆腐
(每次来必吃)卷粉小豆腐/烤豆腐
(必须要加各种调料)最爱2:洋芋耙
(学着某人甜椒、辣椒粉……一堆调料放进去,太,太,太美味了!)小豆腐,洋芋耙就是这样做的砂锅粉
(后来兴起的,不算特色美食,不过觉得也很好吃)甜酒粑
(这个不太推荐,哪儿的味道都差不多)冲冲糕
(很有特色的做法,每次都觉得好玩就去买一个,这是嫂子的最爱)
满大街都能买得到
石板街小吃据说以前石板街是小吃一条街,不过现在基本上全部都改头换面了!
冰粉
(大冬天只有石板街的“肖姨妈”还能吃到冰粉,各种小吃“肖姨妈”都有)
其它小吃1.红豆:红豆晚上是酒吧,是ktv,我想吃丝娃娃,侄女介绍来这!
杨梅汁
(杨梅汁一般到了季节才有得喝,冰冰爽爽的)丝娃娃
(这里的丝娃娃是包好的,没有了包的乐趣,不过味道很不错!)
2.烧烤:烧烤、啤酒似乎是都匀夜生活的必需品
火焰山烧烤
(这里的特色是两层烧烤,各种肉,味道不错,可惜店铺排烟比较差)邦邦烤肉
(这里比火焰山空气好,味道也很不错,家人更喜欢这里)
家庭烧烤
贵州人每家都配有这种电暖炉,可以取暖,桌面可以吃火锅,
家中的姐姐很精明,在上面放一块烤肉板,竟然还可以变成烤肉炉了,
这是在家里吃的宵夜。
介绍完都匀的小吃,还有很多朋友、家人聚会的餐厅,都是很有特色的地方,都匀美食如云,介绍过程口水直流......
现在只需要坐个高铁,周末也可以去吃,吃,吃!特别注意的是,在都匀一定要不断喝水,喝水,喝水,喝当地的水,最好回程路上也带上一壶水,我们南方的小朋友们就没有那么容易热气了。
正餐美食(都匀及周边地区)桃园辣子鸡
美味河鱼
我们去岜沙路上,一家人到这里吃饭,这里的鱼很鲜美
再来酒家
这是去荔波的途中,随便找的一家餐厅,这里的排骨、肥猪肉你没有腻味,就用清水煮,吃下去都是浓浓的肉香味,吃完后很激动,因为我很怕猪肉的味道,这里的猪肉是我吃过最香的,所以把店招拍下,下次有机会还去。
据说,刨汤是家里过节吃的。
以前,一般过节杀猪,在杀猪的当天,主人请亲戚朋友或乡邻吃一顿刚杀的猪肉,就叫吃刨汤或喝刨汤。
荔波美食
荔波后,在住宿酒店附近找了家餐厅随便吃。
生猪血,我第一次听说可以这样吃,大家都叫我尝试,下定决心闭着眼睛尝了一块,真的就像大家说的,口味就叫果冻。
贵州的美食还有很多,斗篷山的水库鱼,酸汤鱼,还有我们在不同旅游景点尝到的各色美食。
这里我就先介绍这里,下次要把贵州更多好吃好玩的介绍给大家。
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