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声音丨ldquo都匀毛尖rdquo

来源:都匀市 时间:2021/5/8

9月22日—25日,以“牵手茶人·拥抱世界”为主题的都匀毛尖(国际)茶人会系列活动在黔南自治州的都匀、独山、瓮安、贵定同期举办,可谓规模宏大、异彩纷呈,让来自国内及世界的各界人士感受到“都匀毛尖”作为黔茶领军品牌的魅力与发展的底气。可以这样说,“都匀毛尖”品牌的发展历史已走过了由小到大,积少成多,由摸索到创新,由辉煌到卓越的历程。

茶人会已成为贵州茶界的知名符号之一

茶是黔南一张靓丽的名片。年全国“两会”期间,习近平总书记在出席贵州代表团讨论会时,作出了“把都匀毛尖打出去”的重要指示。两年来,黔南自治州可以说举全州之力加快“都匀毛尖”品牌的建设,州委、州政府不仅两次出台了加快全州茶产业发展的有关文件,并以人大立法的形式出台了黔南州关于促进茶产业发展的条例,保障了全州茶产业持续健康稳健发展。短短两年时间,黔南茶产业不仅进一步夯实了产业基础,投资数亿元的中国最大规模的茶博馆落成开馆,茶旅一体化设施更是初见规模。今天的“都匀毛尖”,可以说家喻户晓,知名度飙升,品牌的影响力与文化的张力在不断地凸显“都匀毛尖”品牌的厚度与深度。

都匀著名景区"螺蛳壳"茶园

笔者多次参加都匀毛尖的有关茶事活动,见证和参与了有关活动的推动工作,可以肯定地说“都匀毛尖”在引领黔茶出山、品牌打造、市场拓展、文化宣传等方面起到了排头兵与领头羊的作用。

毋容置疑,都匀毛尖品牌的宣传在贵州茶品牌中应该说力度最大、宣传最广,但离习总书记期望的把“都匀毛尖”品牌打出去离市场还有一段距离。笔者认为,要真正把“都匀毛尖”品牌打出去,还需从四个方面转变。

主体活动之一的茶高端论坛现场

一是要从行业热度转变到市场热度。

都匀毛尖(国际)茶人会活动,在国内业界,可谓尽人皆知,行业热度人气较高,赞不绝口。从历次活动来看,我们感受的还是除消费者之外的行业人士参加,年年这些人参会。从某种意义上来说,“都匀毛尖”品牌在业内已完成了知名度的营造,现在我们必须要从行业热度转变到市场热度,要树立跨界融合思维,最广泛的影响消费者。加快市场热度的营造,需要行业人士与消费者之间在茶叶产销、工艺、文化等方面进行深入交流。

专家们就黔南茶业发展走向展开激烈讨论

二是论坛举办要精而少。

都匀毛尖(国际)茶人会历经近一年时间的筹备,在短短四天的系列活动中圆满结束了。论坛是办会的精华,通过专家独到的见解,给我们启迪与思考,是交流与学习的重要平台,一个好的论坛可以改变我们的思维,给我们带来前行的力量。但从本次举办的相关论坛内容来看,说国际国内产业趋势的多,说企业成功或失败的案例少;从演讲嘉宾来看,年年这几人,主题不变,内容不变,只是时间变;从听众来看,政府主管部门的多,企业的少。这些需要我们思考该如何办会,我们办会的终极目的是什么?

案例和数据是论坛中最受听众重视的部分

三是要找准都匀毛尖市场突破口,打好阵地战。

可以这样说,“都匀毛尖”品牌的知名度与产品的市场占有率极不相配,“都匀毛尖”在国内市场的落地依然进展不明显。因此,今后一段时间,定位“都匀毛尖”在省外市场是重中之重,既要树立全国市场一盘棋的大局观,更要下好第一颗棋子的市场观,要从面上开花转变到找准一个市场作为突破口,深耕细作,辐射全国。

某些专家的观点并没有特别好的践行价值

四是要发挥企业的作用,政府不能包揽一切。

近观几年来的活动,“都匀毛尖”品牌在推广中,政府的作用太强势,企业太弱小,民间不积极,形成了所谓的“两张皮”。我们知道,没有政府的高度重视,茶产业无论如何是发展不起来的。茶产业在如此高热度下,为何难以构建一个消费者认可的新型消费理念与体验方式,仔细了解下来,不是消费者偏心,而是我们的茶叶企业、茶商没有树立敏锐的商业洞察力与市场营销力。政府的扶持力量最终是要落在行业从业人员的肩上,这就需要政府转变包揽的思维,发挥行业及民间作用。

“都匀毛尖”作为贵州茶产业的领军品牌,已走在了产业发展的前沿,但领军标杆不是喊出来的,我们需要的不仅要有宏观视野,更需要的是市场思维的转变与踏实的务实步伐。

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