有一种手艺，
叫“祖传秘方”...
有一种特色，
叫“私房菜”...
有一种美味，
叫“妈妈的拿手菜”...
明天就是大年十五了
在这欢乐祥和、吉祥喜庆的时刻
都匀广惠办事处石板街社区举办了
“喜聚石板街，欢乐闹元宵”
厨娘大赛
这可是一个搭建邻里交流平台
宣传黔菜和匀菜文化的热闹活动
这次的厨娘大赛以女性为主角
所有参赛的20多支队伍都是女将
分别来自城区的各个社区
毛尖镇和小围寨的参赛者
也老远的赶来参赛
大家因家乡的“味道”欢聚在了一起
共展厨艺共庆元宵
比赛每个组两人参加
分为指定菜和自选菜两个项目
其中指定菜分别以鱼、猪肉、汤圆为主菜
制作“年年有余”
“金猪报喜”
“团团圆圆”三道菜
而一道自选菜则可以让选手们各展所长
制作自己的拿手菜
现场则有多位专业厨艺大师共同对菜品进行评分
当比赛一开始
现场立马就热闹了起来
二十来组选手风风火火动起了手
切的、洗的、炒的、焖的
煮的、烧的、凉拌的
这花样是各种各样
看着这摆上展示台的各式菜品
哪能不咽口水？
厨娘们还在做着菜
众多的市民已经挤到了菜品展示台前
因为按往年的惯例
当评委评比完成以后
所有人都能免费进行品尝
所以比赛还没结束
许多观众就有拿碗的、拿筷的
甚至还有想直接动手的
都急着先尝为快
当主持人刚宣布可以品尝后
现场就乱了套
老的少的、男的女的全都上了阵
瞬间就有众多盘子见了底
不过现场上空却一直飘扬着欢声笑语
这个欢欢乐乐的元宵预热
可是达到了目的
她们用心做出的菜肴
除了有“家的味道”
还有靓丽的“颜值”
赢得现场观众好评的同时
也让评委老师赞不绝口
石板街社区每年元宵前的厨艺活动
已经持续举行了三年
这既丰富了市民的生活
又热闹了城市的活动
一起为他们点个
也希望他们能一直持续的办下去！
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