北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶
都匀毛尖，是中国十大名茶之一，也是贵州三大名茶之一。
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，其主要特点是“三绿透三黄”，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。
类目
中国十大名茶之一·绿茶·完全不发酵
产地
都匀毛尖产于中国贵州省黔南州布依族苗族自治州境内
冲泡方法
1、备具，准备冲泡都匀毛尖的玻璃杯，茶叶准备2~3克左右
2、水温，冲泡水温一般在80℃-90℃左右，至杯子1/3处
3、投茶，投入3克都匀毛尖（茶水比为1:50）
4、洗茶，快速倒掉第一泡水
5、注水、再注入玻璃杯七分满的水，静置2分钟左右即可饮用，都匀毛尖一般可以冲泡2~3次。
功效
都匀毛尖茶能够对人体内的消化系统有着净化的作用，都匀毛尖茶中含有的黄烷醇可以松弛人体内的消化道，并净化消化道内部的有害物质。所以都匀毛尖茶不仅有着消除脂肪的作用，还能预防人体内消化道疾病的发生。
存储
都匀毛尖的保质期一般为12个月，保存绿茶应避光、隔离潮湿、防异味，建议将封口后将茶叶袋放入铁罐内放入冰箱冷藏室保存。
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