冬至，这个词本是24节气之一。是我们先祖从数千年的气候变化体验中概括出来的，是为了提醒人们做好日常准备的。
冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日北方有吃饺子的习俗，南方则是吃汤圆。
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冬至是冬天最冷的时间段。从冬至第一天开始，天气进入到“交九”时间段，在我国民间，素来就有“冷在三九”，“三九严寒”之说。
冬至，又是天气昼夜变化最明显的具有标志性的节气。每年冬至到来后，天气就会变，变成白天时间最短，夜晚时间最长。“长到夏至短到冬”，这是我国民间的流行语，意思是白天时间最长的节气是夏至，最短的是冬至。
冬至节气气候冷的程度是不一样的，分三个时间段，上旬，中旬和下旬。上旬，也就是月头天气会很寒冷；中旬冷得差些；下旬来得比较晚，待来年后有春寒，甚至可能出现雪花飘飘的情景。
“冬至在中，单衣过冬”是不怎么很冷的时间段。“冬至在中”是指冬至的中旬，十一日至二十日这个时间段。这个时间段不冷，不冷的程度可以穿着单衣过冬，可见这个时间段有多么的不冷。当然，“单衣过冬”是夸张的说法，只是表达这个时间段不怎么冷而已。
今日（12月21日）冬至是北半球各地一年中白昼最短的一天俗话说“吃了冬至面，一天长一线”冬至素有“冬至大如年”之说古代人们认为冬至是阴阳二气的自然转化是上天赐予的福气这一天是个吉祥喜庆的日子预示否极泰来时来运转，值得庆贺因此冬至又称“冬节”“亚岁”“一阳节”等冬至也意味进入“数九寒天”
从气候上看冬至日是“数九”严寒的第一天从“冬至”当天算起九天为一个单位。过了九个“九”刚好八十一天即为“出九”冬寒就变成春暖了随着冬至节气的到来要潜阳补温、敛阳护阴多吃补益身体的食物如莲子、芡实、薏仁、赤豆、大枣、银耳等这一天一定要来一碗饺子或汤圆也算是给自己的生活一个小小的仪式。
除了美味大家也要注意又将有一股较强冷空气将至记得及时添加衣物注意手脚的保暖室内要经常通风换气减少和抑制病菌病毒繁殖进行户外活动时注意防寒保暖尤其是头部、腹部和脚部
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